Middagen är serverad

God mat och bra stämning

Välkommen

Menyer

 

Välkommen till vår restaurang i Orangeriet där vårt duktiga team lagar god och vällagad mat ifrån grunden.

Lunchbuffé v. 22
29 maj – 22 juni

Lunch 195 kr /person inkl. vatten/kaffe/bröd
Serveras mellan kl 11.30 – 13.00
Lunchbuffé inkluderar salladsbuffé, tillbehör, bröd samt kaffe & kaka

måndag

Gräddstuvad pytt i panna med rödbetor & stekt ägg

Veg: Vegetarisk pytt i panna med rödbetor & stekt ägg

tisdag

Örtbakad bogrulle med rostad potatis & grönpepparsås

Veg: Slottets tempeh med grillade grönsaker

onsdag

Kyckling med grön curry, kokos & ris

Veg: Vegetarisk grön curry med kokos & ris

torsdag

Kåldolmar med rårörda lingon, gräddsås & kokt potatis

Veg: Blomkålsbiffar med rårörda lingon, gräddsås & kokt potatis

Fredag

Helstekt kotlettrad med vitlökspotatis & salviasky

Veg: Slottets tempeh med grillade grönsaker

Veckans fisk:

Fiskgratäng

Kvällsmeny måndag-torsdag

Restaurangen är öppen måndag – torsdag 18-23.30 samt utvalda fredagar & lördag 18.00-24.00
Köket stänger kl. 21.00

 

 

Måndag & onsdag

HESSELBYS SKAGEN
med räkor, kräftor, Svecia-ost, dill och Hollandaisesås
Serveras med filmjölksbröd

LINGONGLACERAT ANKBRÖST
med potatiscrème, sojabönor & rostad schalottenlök

MÖRK CHOKLADMOUSSE
med kaffegelé, rostad vit choklad samt hallonpannacotta

Tisdag & torsdag

BAKAD  TOMATSOPPA
serveras med chevrécrème & balsamicoreduktion

RÄK- & KRÄFTFYLLD LÅNGA
med dillpotatis, morot & hummer bisque

MANDELGLASS
med variation av nypon

För frågor eller bordsbokning maila till eat@hesselbyslott.se eller ring  08-445 51 40

Med reservation för ändringar