false

Välkommen in på lunch

Varje vardag serverar vi vår härliga lunchbuffé!

Välkommen till vår restaurang i Orangeriet där vårt duktiga team varje dag dukar fram en buffé av sallader, soppa, nybakat bröd från vårt bageri och varmrätt – allt tillagat av säsongens fina råvaror. Vi hälsar såväl konferensgäster som externa besökare välkomna att slå sig ner i restaurangen och njuta av en välfylld buffé.

I lunchbuffén ingår alltid

Flera härliga sallader
Dagens soppa (vegetarisk)
Varmrätt
Omelett eller paj
Ost och hembakt bröd
Bordsvatten och kaffe eller te

Pris 195 kr per/person

Serveras mellan kl 11:30-13:00.
Boka bord på telefon 08-445 51 40 eller mail: welcome@hesselbyslott.se.
Med reservation för ändringar.

Lunchmeny – Vecka 51

Måndag

Jullunch

2 sorters sill, lax, bröd, kavring, smör, cheddar

Dessert i glasburk

Tisdag

Fläskkarre med äpple, lök, grönkål samt råstekt potatis

Onsdag

Vit fisk med vitvinssås, gröna ärtor, rökt fläsksida samt kokt potatis

Torsdag

Pannbiff med kryddpeppar, gräddkokt grönkål, kokt potatis

false

Kvällsmeny

Köket är öppet 18-21 för bordsbokning maila till welcome@hesselbyslott.se eller ring  08-445 51 40

Med reservation för ändringar om exempelvis råvarorna inte håller god kvalité.

Måndag

Stängt

Tisdag

Förrätt

Grönkålssoppa med pocherat vaktelägg

Varmrätt

Röding med senapskum, persiljekräm samt pankofriterad svartrot

Efterrätt

Gräddpannacotta med hjortron, salkola och mördeg

Onsdag

Förrätt

Julförrättsbuffé på bordet

Varmrätt

Hjort med pumpakräm, picklad pumpa, friterad brysselkål samt kryddsky

Efterrätt

Saffranspannacotta med glögggelé, Ris a la Malta med apelsin, Polkagris brownie samt godisbuffé

 Torsdag

Stängt

Fredag

Stängt

Lördag

Stängt

Söndag

Stängt

Alltid på kvällsmenyn

Pytt Bellman – slottets nationalrätt
Gräddstuvad pyttipanna med rå äggula

Kvällens smörgås

Kvällens soppa

Räksallad