Julweekend lördagen 8 december
Fira in julen med en magisk kväll och natt på musikslottet
Smit iväg från julbestyren en stund
Varmt välkomna till vårt julmysiga slott och orangeri lördagen den 8 december! Vi börjar eftermiddagen (kl. 15.00-16.00) med scones och chark samt ett glas bubbel på slottet. Därefter kommer vi att förflytta oss till Orangeriet där ni har möjlighet att värma er med glögg innan kvällens trerättersmiddag med härliga julsmaker.
Njut av en god natts sömn i något av våra hotellrum och på morgonen vaknar ni upp till frukostbuffé och rykande nybryggt kaffe.
Under kvällen njuter ni av livemusik från Monny & The Bankers som levererar poplåtar i skön jazztappning. Ni har även möjlighet att själva släppa loss i Music Lounge, vårt sköna vardagsrum med två musikstudios.
Julweekend
Scones, chark & ett glas bubbel
Vinglögg
Trerätters middag med julens smaker
Övernattning
Frukostbuffé
1 495 kr per person*
*Priset är inkl. moms och avser del i dubbelrum.
Trerätters julmiddag
Vänligen förboka den vegetariska menyn.
Meny
Förrätt
Serveras som bordsbuffé
Fröjalax , kallrökt med dill, rosépeppar, salt och fänkålsfrön
Senapsill
Örtsill
Löksill
Kokt potatis med dill
Västerbottenroyal med löjrom, dill och kavringsmulor
Terrin på ägg, räkor, dill, gräslök och citron
Knäckebröd och mörkt kuvertbröd, smör och kryddost crème
Varmrätt
Kryddstekt hjortytterfilé med gräddkokt grönkål, rökt sidfläsk, potatisterrin, syrad och torkad rödkål samt pepparsky
Dessert
Vitchokladcrème smaksatt med saffran, drömmstoff, mandarin samt pepparkaksglass
Kaffegodis
Ett urval av slottets egna julgodis
Vegetarisk Meny
Förrätt
Blomkål, kallrökt med dill, rosépeppar, salt och fänkålsfrön
Ört och Senapsinlagd rotselleri
Picklad svamp
Kokt potatis med dill
Västerbottenroyal med tångcaviar, dill och kavringsmulor
Terrin på ägg, dill, gräslök och citron
Knäckebröd och mörkt kuvertbröd, smör och kryddost crème
Varmrätt
Bön- och grönkålsfritters med gräddkokt brysselkål, potatisterrin, syrad och torkad rödkål samt pepparvinägrett
Dessert
Vitchokladcrème smaksatt med saffran, drömmstoff, mandarin samt pepparkaksglass
Kaffegodis
Ett urval av slottets egna julgodis
Aktuellt på Hesselby Slott
Best friend
Hotellpaket för hundgäster. Ta med din bästa vän när du bor hos oss! Vi älskar hundar och vill att de ska trivas lika mycket som våra tvåbenta gäster.
Taco Fiesta i oktober
Fredagen den 11 oktober kommer vi fiesta like there's no mañana och duka fram våra egna mexikanska tacos och bjuda på livemusik.
Tea Party Christmas Edition
Söndagen den 1 december svänger vi loss med årets sista Tea Party the Christmas Edition – vår egen tappning av afternoon tea. Fast roligare.
