false

Jul på Hesselby Slott

Tre härliga julfiranden

Julmiddag eller jullunch i Orangeriet? Eller varför inte boka ett julmingel på slottet?

På Hesselby Slott finns många valmöjligheter. Vi älskar julen, julmat och traditioner!
Boka in kollegorna på årets julavslutning hos oss.
Eller samla släkten för en trevlig julmiddag tillsammans!

Tvårätters jullunch i Orangeriet

Förrättsbuffé
Två sorters sill, rökt lax, ägghalvor med rom, ost, smör och hembakat bröd.

Varmrätt
Serverad varmrätt inspirerad av julens smaker

Kaffe med saffransskorpa

265 kr per person inkl. moms (237 kr exkl. moms).

Julmingel på slottet med 3 sorters smörrebröd

Tre olika smörrebröd med julskinka och senapscreme på vörtbröd, rökt lax, pepparrot på kavring m.m.
Äppelglögg (alkoholfri)

330 kr per person inkl. moms (295 kr exkl. moms).

Trerätters julmiddag i Orangeriet

Tips! För sällskap över 45 personer bjuder vi på musikunderhållning.
Julmiddagen serveras 26 november till 22 december 2018.
Den vegetariska julmiddagen bör förbokas.
595 kr per person inkl. moms (532 kr exkl. moms).

Julmiddag

Förrätt
Serveras som bordsbuffé
Fröjalax , kallrökt med dill, rosépeppar, salt och fänkålsfrön
Senapsill
Örtsill
Löksill
Kokt potatis med dill
Västerbottenroyal med löjrom, dill och kavringsmulor
Terrin på ägg, räkor, dill, gräslök och citron
Knäckebröd och mörkt kuvertbröd, smör och kryddost crème

Varmrätt
Kryddstekt hjortytterfilé med gräddkokt grönkål, rökt sidfläsk, potatisterrin, syrad och torkad rödkål samt pepparsky

Dessert
Vitchokladcrème smaksatt med saffran, drömmstoff, mandarin samt pepparkaksglass

Kaffegodis
Ett urval av slottets egna julgodis

Vegetarisk julmiddag

Förrätt
Blomkål, kallrökt med dill, rosépeppar, salt och fänkålsfrön
Ört och Senapsinlagd rotselleri
Picklad svamp
Kokt potatis med dill
Västerbottenroyal med tångcaviar, dill och kavringsmulor
Terrin på ägg, dill, gräslök och citron
Knäckebröd och mörkt kuvertbröd, smör och kryddost crème

Varmrätt
Bön- och grönkålsfritters med gräddkokt brysselkål, potatisterrin, syrad och torkad rödkål samt pepparvinägrett

Dessert
Vitchokladcrème smaksatt med saffran, drömmstoff, mandarin samt pepparkaksglass

Kaffegodis
Ett urval av slottets egna julgodis

För bokning

Välkommen att maila welcome@hesselbyslott.se eller ringa oss på 08 445 51 40.

Våra andra erbjudande

M&M

Musik och möte i en mix! Två saker vi är särskilt förtjusta i har vi kombinerat i ett konferenspaket med helpension. En perfekt kreativ kombo!

Dryfta & dreja

Ett kreativt mötespaket. Ta paus från konferensen och låt händerna arbeta istället för hjärnan en stund i slottskällarens krukmakeri.

Godmorgon möte

Frukostmöte på slottet. Få en bra start på dagen genom att samla teamet för en god hotellfrukost hos oss.